Sono già passati diversi anni da quando la ricerca scientifica ha dimostrato per la prima volta che la flora batterica intestinale degli individui magri differisce da quella dei soggetti obesi. In quest’ultimi, infatti, a prevalere sono i Firmicutes, microrganismi definiti obesogeni in virtù della loro capacità di promuovere l’ingrassamento. Come è possibile?! Sappiamo che questi […]
