Sudare fa dimagrire? C’è chi dice di si, chi dice di no, ma, dato che la scienza non è democratica, invece di fare illazioni, io mi attengo alla fisiologia umana. Ecco come funzionano le cose! Perché sudi Nel momento in cui pratichi dell’attività fisica, il lavoro muscolare aumenta e, con esso, la richiesta di energia. L’organismo […]
Quando si parla di dieta chetogenica, la confusione purtroppo regna sovrana. Facciamo dunque chiarezza, sfatando qualche errato luogo comune. Anzitutto definiamo che cos’è la dieta chetogenica. Si tratta di uno stile alimentare in cui l’organismo viene indotto a produrre corpi chetonici, al punto che la loro concentrazione nel sangue supera quella di glucosio (chetosi). Capito, no?! […]
Non esiste nutriente che mi faccia più pena dei carboidrati. Amati, odiati, bistrattati, sono spesso al centro di dibattiti volti demonizzarli o riscattarli. Ecco quindi 5 vero e falso in termini di carboidrati e ingrassamento che ti chiariranno le idee una volta per tutte! 1) I carboidrati fanno ingrassare. VERO e FALSO. Secondo il primo […]
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